ปลาเม็ง   ในภาษาถิ่นใต้ เป็นปลาน้ำจืดวงศ์เดียวกับปลาดุก และเกือบจะเป็นปลาที่ใกล้จะสูญพันธุ์ เนื่องจากวางไข่เพียงปีละครั้ง และอาศัยอยู่ตามป่าพรุริมแม่น้ำใหญ่ ในพื้นที่ภาคใต้ เฉพาะที่ จ.สุราษฎร์ธานี ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีแม่น้ำตาปีไหลผ่านในหลายอำเภอ และพบแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของปลาเม็งไล่มาตั้งแต่ อ.บ้านนาสาร เคียนซา บ้านนาเดิม และ พุนพิน โดยเฉพาะที่ทุ่งปากขอ อ.บ้านนาเดิม จากปลาน้ำจืดขนาดเล็กที่เคยด้อยค่า ไม่เป็นที่ต้องการของตลาด แต่ด้วยลักษณะเฉพาะที่มีเนื้อเหนียวเป็นเส้น ไม่เปื่อยยุ่ย และมีรสชาติหอมหวาน สามารถนำมาแปรรูปได้หลากหลาย เช่น ปลาเม็งย่างรมควัน ยำปลาเม็ง ต้มโคล้งปลาเม็ง น้ำพริกปลาเม็งย่าง เป็นต้น 

สนใจติดต่อ ผู้ใหญ่โต 089 - 9731779 , 098 -6918492

ติดตามได้ที่  www.ปลาเม็ง ผู้ใหญ่โต